Restaurace Salabka

Z téměř zapomenuté usedlosti Salabka se mělo stát příjemné místo pro trávení volného času a pořádání oslav. Podle plánu zde kromě restaurace měl vzniknout i penzion a malé vinařství, které by těžilo z poměrně velkého vinohradu, ten se ve městě jako je Praha jen tak nevidí.
Ateliér Archicraft navrhoval interiér restaurace s rozlehlou terasou – bez jakéhokoli patosu musíme říct, že to pro nás byla krásná výzva. Náš přístup bývá spojený s nasloucháním. I v tomto případě se nám potvrdilo, že je to správný směr. Nechali jsme se naším klientem unést jeho vyprávěním o stylu, který by si pro restauraci přál. Ve všem, co jsme slyšeli, jsme viděli lásku a respekt k původním řemeslům, ke krásným materiálům a ke komfortu pro hosty. Zároveň jsme byli potěšeni, když jsme zjistili, že se nic z toho nevylučuje s moderním pojetím interiéru.