Rodinné vinařství

Velkopavlovická oblast je co do rozlohy vinic v České republice největší, můžete tu stále ještě potkat vinařskou tradici, která je nedílnou součástí života většiny místních obyvatel. Ne jinak je tomu i v případě klientů, kteří oslovili architektonickou kancelář studioLIBRE pro návrh svého vinařství. Rodinná firma, kde se tradice pěstování a výroby vína dědí již po generace, došla do bodu, kdy jim výrobní i degustační a reprezentační prostory již nestačí kapacitou ani nevyhovují kvalitou.
Pro oba architekty bylo toto zadání výzvou. Robert Jelínek a Jiří Vojtěšek z Moravy pocházejí, a ač se usadili v Praze, téma vinařství pro ně bylo srdeční záležitostí: „Obory, ve kterých se snoubí tradice a moderní přístup k podnikání, jsou právě ta místa, odkud pro nás vycházejí ta nejzajímavější zadání,“ říkají. V rámci své praxe už dokončili několik projektů sídel malých a středních firem, projekt vinařství zpracovávali poprvé. Klientem je rodinná firma, kterou vedou otec a syn. Oba měli v určitých ohledech rozdílný pohled na to, jak by jejich vinařství mělo vypadat a fungovat. Tento dialog bylo skvělé sledovat i moderovat a ve výsledku určil také výslednou podobu stavby.

Comments are closed.