Přišel
za námi investor se svým snem vytvořit vinařství v srdci Znojma, v renesančním
domě na Masarykově náměstí. Zadáním bylo vytvořit místo, kde by se víno
vyrábělo, prodávalo a degustovalo. A zároveň se zde hodovalo, pořádaly akce a
bydleli tu hosté. Ambiciózní program si vynutil využít každý centimetr všech
úrovní měšťanského domu, jeho dvora, a sklepů navazujících na historické
znojemské podzemí.
Rekonstrukce začala před pěti lety malým winebarem. Prostor pod dvojicí křížových kleneb je přirozeně členěn na dvě části. U vchodu je posezení pro hosty s výrazným lustrem ve tvaru kříže a dlouhou lavicí. Druhé části dominuje pracovní stůl/bar a fortelný regál na víno. Kleneb se nedotýkáme, pouze je nasvětlujeme. Křížení jsme použili jako základní motiv, který prostupuje celým interiérem.
Rekonstrukce začala před pěti lety malým winebarem. Prostor pod dvojicí křížových kleneb je přirozeně členěn na dvě části. U vchodu je posezení pro hosty s výrazným lustrem ve tvaru kříže a dlouhou lavicí. Druhé části dominuje pracovní stůl/bar a fortelný regál na víno. Kleneb se nedotýkáme, pouze je nasvětlujeme. Křížení jsme použili jako základní motiv, který prostupuje celým interiérem.
